miércoles, 5 de julio de 2017

Surgen tiendas que usan bolsas de papel


“Una bolsa plástica tarda entre 100 y 400 años en degradarse; una de tela, puede durar hasta dos años y evitar así la utilización de cientos de bolsas plásticas si hablamos solo de las compras matutinas, por ejemplo, de pan”, explica Edwin Alvarado, analista socioambientalista del Centro para el Desarrollo Sostenible Molle.

Alvarado se basa en un estudio de 2014 que demostró que en el país se usan tres mil millones de bolsas plásticas anualmente. Pese a esto, hay iniciativas que promueven un cambio de hábito para usar bolsas de otro tipo de material, que no tarde tanto en degradarse, como el papel o la tela.
Algunas de esas iniciativas son las tiendas de alimentos saludables Naturalia y Nativa coffee & shop, las cuales serán distinguidas por la Universidad Nacional Ecológica por ser negocios que promueven el cuidado del medioambiente.

Alejandra Valenzuela, gerente de Nativa, comenta que la utilización de bolsas y envases de papel es una política de esta empresa, que tiene un año de funcionamiento y que solo utiliza plástico en casos muy necesarios para determinados alimentos. Aun así, señala que la relación de bolsas y envases que utilizan es del 80% de papel frente a un 20% de plástico.
En Naturalia, por otra parte, la relación es aproximadamente del 60% de papel contra el 40% de plástico y es una iniciativa que se desarrolla desde hace unos siete meses, indicó la administradora Paula Ordóñez.

Se puede reducir, no terminar
Alvarado cree que es demagógico pensar en acabar con las bolsas plásticas, pero está seguro de que se puede desincentivar su uso y fomentar otras que son biodegradables.

Sin embargo, también señala que los esfuerzos realizados por instituciones no han sido sostenidos. “Un cambio de hábito de este tipo conlleva tiempo, concienciación personalizada y un trabajo arduo”, acota.
Para ejemplificar, señala la metodología que se ha utilizado en instituciones que sí han realizado campañas serias. “La metodología utilizada consiste en hablar con tenderos para que colaboren; abordamos al comprador, lo concienciamos y le entregamos una bolsa de tela. A los dos días, volvemos y nos encontramos con los mismos compradores y les pedimos que vuelvan a su casa por su bolsa si es que se han olvidado. A la semana volvemos y unos cuantos meses después, igual. Es incómodo, duro, pesado, instalar un nuevo hábito, por eso nadie lo quiere reproducir, requiere mucho compromiso, pero se lo logra”.

Apuntan a educar

Para ayer, la Alcaldía había anunciado una actividad de concienciación y distribución de bolsas de ‘tela galleta’ en el Cristo, la cual se suspendió sin explicar los motivos.
Alejandra Calderón, de la Secretaría de Medio Ambiente del municipio, indicó que entre las 10 consignas ambientales que trabajan está el incentivo a la reducción de uso de bolsas plásticas, de las cuales, en los últimos cinco años, han distribuido unas 80.000.

En cuanto a la Gobernación, la secretaria de Medio Ambiente, Cinthia Asín, señaló también que ponen énfasis en la concienciación a través del Centro de Educación Ambiental, mediante el cual, desde diciembre de 2014 hasta la fecha, se ha llegado a 18.000 personas entre estudiantes, universitarios, profesionales y público en general, con eventos ambientales, talleres y capacitaciones, además de desarrollar actividades con más de 300 unidades educativas.

Las normas

Sandra Quiroga, decana de la Facultad de Medio Ambiente de la Universidad Nacional Ecológica (UNE), recuerda que en el país existe la Ley de Gestión Integral de Residuos y que existen cuatro ordenanzas municipales sobre reciclaje, pero que aun así falta concienciación de la gente por parte de los tres niveles del Estado. “Apenas el 4% de los residuos de Normandía son reciclados”, sostuvo.

Sobre la resolución 002/2012 de la Gobernación, que dispone la sustitución paulatina de bolsas plásticas por otras de material biodegradable y no contaminante, Asín recordó que fue dictada antes de que ella asuma el cargo y señaló que está en vigencia, pero que aún falta concienciación de la población y que se trabaja en ello.

El concejal Tito Sanjinez, de la Comisión de Medio Ambiente, indicó que no existen normas específicas para reducir el uso de bolsas plásticas y que sería positivo generarlas.

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